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2018-05-11
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2018-02-27南靖縣縣長(zhǎng)鐘科蒞臨焙之道集團(tuán)福建典范食品器具有限公司視察
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南靖縣委書記黃勁武等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨焙之道集團(tuán)福建典范食品器具有限公司了解節(jié)后開工復(fù)工情況
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以前，大街小巷少有烘培店，人們購(gòu)買蛋糕的金額少，品種也不多。但近幾年，烘培店如雨后春筍般在各大中小城市出現(xiàn)。有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)內(nèi)地平均15萬(wàn)人消費(fèi)一家烘焙店，同等條件下，該數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于香港、韓國(guó)、日本等地區(qū)，烘焙業(yè)的潛力不容忽視。
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作為主食，面包和餅干等烘焙食品在歐美日等國(guó)家和地區(qū)的家庭三餐中一直占據(jù)著重要地位。有意思的是，他們的烘焙市場(chǎng)份額，專業(yè)市場(chǎng)和私房烘焙呈膠著狀態(tài)。
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2018-01-02
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2018-01-02全球烘焙食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)2018年達(dá)到447億美元，中國(guó)的烘焙業(yè)以45%的速度增長(zhǎng)。